在繁華的民生東路上 – 台北西華飯店有間吃到飽的自助式餐廳，它的名字叫做「B-one自助餐廳」，名符其實的就在地下一樓。這週的假日，我們和外公、外婆、舅舅一起來這裡度假，晚餐就在 B-one自助餐廳 用餐。餐廳的格局非常高雅、寬敞，食材很新鮮、樣式也很豐富。我們在餐廳的包廂內用餐，是半開放式的
乙丞說：姐姐你在吃什麼，看起來好好吃的樣子，我也要吃‥‥
現在來介紹一下我們的美食餐點：
【 開味小品區 】：先來點開味小品，開開胃，才能好好的享用一番
【 生菜沙拉區 】：哇～有龍蝦沙拉。生菜非常的清脆、甘甜，光看顏色就很漂亮。
【 現點現煮區 】：先點個現做的牛小排來嚐嚐，果然好吃，西華飯店有名的是牛排，當然不能錯過現做的牛肉麵
【 燒烤區 】：牛肉非常地鮮嫩。雞肉烤的皮很脆、肉很軟嫩
【 生魚片區 】：又潔喜歡吃生魚片，直說好吃、很甘甜、很軟。還有日式涼麵、小章魚、蝦子‥‥
【 熟食區 】：樣式很多、是豐富，都不錯吃。看的出來這些菜色，都是主廚精心規畫、烹飪出來的
又潔和乙丞最喜歡吃披薩了，直說這裡的披薩真好吃
【 壽司、手捲區 】
【 熱湯區 】：有肉骨茶、海鮮南瓜湯、海皇豆腐糕‥‥
【 新鮮水果區 】
【 蛋糕、甜點區 】：蛋糕、甜點的種類未免太多了吧！乙丞就喜歡這裡了，也是所有小朋友的最愛
【 咖啡、飲料、熱茶區 】：有現磨的咖啡可以喝，還有熱茶可以沖泡，餐後來杯現磨的咖啡，悠閒的、慢慢地品嚐‥‥
【 冰淇淋區 】：第一次看到的「液態氮鮮果冰淇淋」，是用零下196度的 液態氮，急速降溫、迅速做成冰淇淋，非常神奇。冰淇淋則是 Haggen Dazs 的品牌，這不用說、一定好吃
後記：
B-one自助餐廳 的 Buffet 有很多異國的口味，小朋友最喜歡吃 Buffet 了，因為可以去拿自己喜歡的餐點，樣式又多，主要是有飲料、蛋糕、冰淇淋，這才是最重要的，小朋友好喜歡這裡，看又潔、乙丞拿東西，拿的多開心，又潔和乙丞都說餐廳的東西都好好吃，以後還要再來。
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地址：台北市松山區民生東路三段111號
電話：(02) 2718-1188
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