「35甕缸雞鹿谷總店」位於南投縣鹿谷鄉，是往溪頭、妖怪村、杉林溪的必經之點，沿路有很多甕缸雞的店
「35甕缸雞」是鹿谷人氣最高、甕缸雞的指標餐廳。
這次我們入住在鹿谷這裡，要吃晚餐、就 google了一下附近的甕缸雞餐廳
「35甕缸雞鹿谷總店」就在我們住宿的附近，而且人氣非常的高，二話不說、立馬前往餐廳去填飽肚子
餐廳是日式的建築設計，外面擺滿了非常多的龍眼樹木材、是用來燒烤甕缸雞的
一旁有非常大的停車場，可以容納相當多車子、停遊覽車都沒問題
餐廳入口是日式木造的設計，一旁有條很長的「扭蛋巷」、各式各樣的公仔、玩具幾乎都有
一條長長的長板凳是戶外的等候區
餐廳的後方有一區小朋友的遊樂區，有溜滑梯、搖搖馬、小車子‥‥等的設施
可在等候或是吃飽後來這裡玩耍一下
進入餐廳內有室內的等候區、一旁還有一些扭蛋機
旁邊設有洗手檯，要記得「餐前需洗手」、店家非常注重衛生
收銀台的後方、擺滿一些裝飾物品
注意看才發現「35甕缸雞」有得過「全國百大名店」、「金牌獎」、「金品獎」‥‥等獎項，實在不容易
非常整齊、乾淨的出餐區，可以看的到乾淨廚房的內部
哇～～～好大的用餐區，想必生意一定非常興隆，可以辦喜慶、宴客
「35甕缸雞」是南投甕缸雞的創始店，堅持古早的美饌佳餚
餐廳內部規劃的非常清楚、整齊，排列非常整齊的餐具區
旁邊還有一個洗手檯，店家相當貼心的設計、方便給客人洗手
一般垃圾、紙碗回收、瓶罐品收區，分區清理、回收
還提供便當盒、內袋、提袋‥‥，讓您沒吃完的、可以打包回去、不要浪費食物
餐廳內部的四周、掛了一些餐廳的招牌的菜，可以看圖參考一下菜色、都非常的美味、可口
餐廳有合菜、單點的菜單，我們有 7 位點了 2000 元的合菜，應該是差不多
介紹一下、今天的餐點：
【 招牌35甕缸雞 】
招牌料理甕缸雞，採用放山雞，搭配陶甕、龍眼樹木材以及獨家特殊的烹烤作法
烤出來的雞肉外酥內軟、鮮嫩多汁、口感Q嫩，風味獨特。一定要先吃牠的雞皮、非常酥脆
店家會附上厚布手套跟手扒雞塑膠手套兩種來處理雞隻
【 李白藥膳醉月蝦 】
蝦子非常新鮮、鮮甜，有淡淡的藥膳的味、吃起來相當清香
【 七彩風雲糖醋魚 】
酸酸甜甜的糖醋魚很開胃，魚先炸過、外皮吃起來脆脆、酥酥的、裡面的魚肉很軟
【 紹興醬燒滷爌肉 】
一塊塊大小適中嚴選五花肉、甜甜鹹鹹的醬燒味道、慢火滷的皮Q肉嫩、很香、很下飯。光看這個色澤就非常好吃
【 蛋黃衣黃金薯塊 】
炸成金黃色的薯塊，外皮裹著脆脆的皮，吃起來有淡淡的蛋香味，外皮酥脆、裡面鬆軟的薯香
【 桂花飄香木須筍 】
木耳、白菜、紅蘿蔔、肉絲‥‥及切成薄片的竹筍，炒成一盤又脆、又軟、又嫩、又香的熱炒
【 香酥海味黃金卷 】
外皮炸的非常酥脆、內餡滿滿的海鮮味
一口咬下、酥脆的外皮及充滿海味的內餡，脆、軟、Q在口中咀嚼出不一樣的口感
【 當季時令時蔬菜 】( 涼拌過貓 )
燙過的過貓淋上沙拉，再撒上花生粉，滋味很嫩不會刮，相當清爽
【 鄉土風味鮮筍湯 】
鮮筍湯很爽脆清甜，喝起來竹筍清香、非常清爽、筍子很清脆，傳統的竹筍湯
八菜一湯、菜色很多、豐富，CP值非常高
又潔、乙丞想嘗試手扒雞，帶起手套就開始扒了，甕缸雞是開出爐的，扒的時候還是有點燙
合菜有含白飯吃到飽，雖然有白飯吃到飽
我們也點了「古早味雞油拌飯」想嘗嘗看，雞油非常香、不自覺的一碗飯快吃完了
又潔、乙丞喜歡吃蝦子，吃的還不過癮，問老闆推薦什麼餐點的蝦子，老闆推薦餐廳的新菜色「鹽烤蝦」
蝦子下面鋪滿了鹽巴、調好味，當場燒烤、蝦子慢慢的變紅、一下子就熟了，蝦子蠻大尾的
菜色非常豐富、份量也很多，我們吃不完，就打包了一些回去當宵夜吃
餐廳還有除夕年菜的特價，看起來都好棒、好好吃，可惜太遠了，不然就可以訂購
後記：
「35甕缸雞鹿谷總店」菜色非常豐富、多樣化、好吃、平價、CP值很高
位於南投縣鹿谷鄉，若要去溪頭、妖怪村、杉林溪，經過這裡可以在這先飽餐一下再出發
「35甕缸雞」不只鹿谷有，在竹山紫南宮附近也有分店喔～～～
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