我們家的大哥哥今年大學畢業，考上研究所，又是六月生日，我們就到頗有名氣的王品「青花驕 麻辣鍋」來慶祝
青花驕 麻辣鍋 ( 影片介紹 )：
▌▌文末有提供五張【霜降雪花牛】兌換卷 (價值 298) 提供粉絲抽獎。
歡迎光臨 ～～～ 「青花驕 麻辣鍋」，客串一下服務人員
來到「青花驕 麻辣鍋」的店面，餐廳的門口天花板上 ( 活字版印刷的文字磚 )，讓人印象深刻
一樓有非常乾淨、明亮的切肉區，讓客人吃的放心、也安心
我們用餐是在三樓的包廂，包廂的內牆擺放了好多香辛料的罐子，種類非常多，上方的燈具也很別緻
整個餐廳的設計呈現新東方美學、大器寬敞的用餐環境，可看到青花、宋瓷等雅緻意境
空間寬敞舒適，用餐起來豪無壓迫感，不管是用餐上、視覺上都非常舒服
餐廳有非常貼切的設計，在一樓有無障礙空間，適合長輩
醬料區擺放地非常整齊，上面還有標示醬料的調配黃金比例、可供參考。覺得青花驕湯頭煮出來的食材，不用沾醬就很好吃了
還有提供白飯，喜歡吃飯的客人有福了。裝高湯的瓶子好像日本清酒的瓶子，很高雅、漂亮
就座時，服務人員就送上了 青花椒 讓我們自己研磨，加入麻辣湯裡面可提升湯頭的鮮味、香氣
還跟我們說這麻辣湯頭可以喝，連小朋友都可以喝，我們都很訝異。
也送上花椒水，加進熱茶中，成了「青花椒茶」，增加香氣，還可以顧胃暖身體，好特別
我們是鴛鴦鍋，是 麻辣湯 和 酸菜白肉湯 兩種湯底。
麻辣湯：是可以喝的麻辣湯喔！多種純正辛香料熟成淬煉出的辣油，加上頂級重慶保鮮青花椒，有著獨特清新果香味，還有經過20小時燜滷的鴨血豆腐
酸菜白肉湯：長時間醱酵蘊含豐富乳酸菌和酵母菌，自然發酵酸白菜，不加一滴醋，呈現出自然酸味
促銷活動：6/1 - 7/13 期間，周一到周五下午五點半前，【買飲贈肉】(買任一飲料，即贈送價值298美國牛培根)。
這一盤就是贈送價值298的 美國牛培根
我們點了：
牛三拼盛宴：
有三種不同的牛肉，選用美國進口牛肉，由內而外
牛小排 – 油花均勻，口感軟嫩
雪花牛 – 油花豐富，口感軟
牛梅花 – 油花少，吃起來較有口感
原塊現切的大肉片涮起來好有滿足感
哇～～～好大一盤，還要麻煩服務人員幫我們拿才能拍照
牡丹松阪豬：國產松阪豬，油花分布均勻，肉質Q脆有彈性，口感極佳，光看牡丹花花朵的擺盤，就讓人非常驚訝～～～
服務人員幫我們把牡丹松阪豬煮熟，你們看～～～煮熟了、還是很漂亮的一朵牡丹花，整個食慾大開‥‥‥
仙氣海宴 ( 海鮮拼盤 )：藍鑽鮮蝦、生食級生蠔、紅條石斑魚‥‥，新鮮甘甜
溫室手摘杏香菇：第一次聽到「杏香菇」，是杏鮑菇和香菇合種。
自己動手剪一塊一塊的，看又潔和乙丞剪的多認真。還沒長出來的，可帶回家等杏香菇長出來
鮮蝦滑：以整隻蝦仁切塊後包裏蝦仁漿，口感新鮮甘甜
月光曼波魚皮：煮熟成半透明狀，口感有點ＱＱ的
墨舞炒手：薄薄的皮加上墨魚口味的內餡，口味獨出一格，說不上來
手感綜合丸：四種不同的口味，手工製作的，咬起來很紮實，香氣濃厚
白玉蘿葡：
彩蔬寶盒、五蔬小盛合：多種蔬菜的組合，看這個色澤就知道很新鮮
老油條：吃麻辣火鍋，這是不可缺，非常酥脆
葡萄柚果汁、祕製酸梅汁：喝起來清香微酸，順口好喝，搭配麻辣鍋最合適
甜點：是冰棒，口味有花生、芋頭、百香果、草莓
後記：
「青花驕 麻辣鍋」新東方美學的設計，更有吃火鍋的氣氛。整個用餐環境很舒適、寬敞，吃完身上不會有火鍋味，服務人員非常親切和專業，食材都非常地新鮮，每上一道食材就會介紹食材的特色和食用的方法，讓我們更能嘗到食物的美味。連不喜歡吃辣的大哥哥也吃了很多麻辣鴨血及豆腐。此次在「青花驕 麻辣鍋」的用餐，大家都讚不絕口。
▌▌提供五張【霜降雪花牛】兌換卷 (價值298) 提供粉絲抽獎。( 6/23日24:00截止 )
▌▌抽獎方式：在下列三個粉絲專頁留言 @好友 「我想和你一起吃青花驕麻辣鍋」 ，從留言中抽獎。
地址：台北市中山北路一段137號 (捷運中山站 2 號出口，步行約3分鐘)
電話：02-25111097
營業時間：中午11:30 - 凌晨1:00
喜歡【又潔、乙丞帶路玩全台】的分享
~~~ 請幫我們 按個讚讚 + 分享文章
~~~ 3Q 
留言列表
